《Meatless 10 Meals － 搣甩肉食10道簡餐》－ 蔬菜Pizza
撇除餅底的部分，其實 Pizza 是很容易整的，只要切好自己喜歡的配料，塗上醬，加芝士，放入焗爐就ok！ 至於崇尚偷懶的我，就使用麵包機幫我製作餅底，只要依照麵包機食譜就搞定餅底麵糰了。 材料： Pizza餅底一塊 薄餅蕃茄醬 －－－－－適量 芝士碎 －－－－－－－適量 洋蔥、粟米、蘑菇、菠蘿、車厘茄、青椒......之類隨自己喜愛 作法： 1）自己做簡單蕃茄pizza醬：一個蕃茄切丁，加入茄醬、糖小許、黑椒、雜香草和少許水，煮成醬 2）pizza餅底擀成圓形，用叉刺出小洞 3）餅底上塗上蕃茄醬 4）平均放上蔬菜餡料 5）再鋪上芝士 6）入已預熱200度的焗爐，焗15-20分鐘至表面金黃色，完成 >>> 按此看看其他 － SatPM自煮美食之《Meatless 10 Meals － 搣甩肉食10道簡餐》<<<