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有Gabee水準的咖啡館 @ 牧羊少年創意咖啡館 by GABEE

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去過沙田的《牧羊少年cafe》,這次去了尖沙嘴的《 牧羊少年創意咖啡館 by GABEE 》晚餐。 這間在 K11 B2層的《牧羊少年創意咖啡館 by GABEE》,店鋪不大,座位不多。 打著台灣著名咖啡大師林東源的 Gabee咖啡館 的旗號,這裏的咖啡當然讓人期待。 Menu裏,除了有其他牧羊少年cafe的菜式,還有台灣Gabee主打的各種特色咖啡和甜點。 先試幾款咖啡。 橙色歲月 $62 - 得獎咖啡之一,咖啡味混合橙汁的味道,原來可以很夾,加上杯邊沾著糖粒,甜甜地,很好味。 楊枝甘露 $62 - 楊枝甘露的芒果味加espresso,第一口喝下去好古怪,酸酸苦苦的,上面的雪糕是椰子味,待椰子雪糕稍融化,混合咖啡和楊枝甘露後增加甜味就比較易入口。 歡樂葡萄 $62 - 泡沫下有葡萄汁和葡萄粒混和咖啡,味道也很易接受,整體味道頗清甜,泡沫上面有粒粒爆炸糖,在口裏爆炸增添趣味。 香草醬青蘋果蘆筍意大利粉 $78 - 香草醬意粉,加蘆筍、芝士、松子、青蘋果等,如果青蘋果多些會更好。 特色焗薯殼 $68 - 焗薯皮裏面釀了薯蓉,三款配料包括肉醬、蝦和蘑菇。配上芝士,惹味度提升,一次吃到三個口味令人滿足! 香蕉巧克力花型窩夫餅 $85 -個人最喜歡花型的窩夫,兩顆水滴型可以拼成一個心型,忽然浪漫!窩夫有份量吃起來不是一陣風,香蕉配朱古力和雪糕是絕配,淡忌廉感覺較膩。 早年去過台北的Gabee咖啡館,試過那裏的咖啡和窩夫,覺得這裏也能保持水準,感覺很不錯。這裏會成為我在尖沙嘴用餐的一個好選擇! 牧羊少年創意咖啡館 by GABEE - 尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B2樓B227號舖

棉花般的班戟 @Pan de Pain

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近來大家興食厚班戟,其中一間人氣班戟店,就是在尖沙嘴K11的 Pan de Pain 。 來到店裏大約六點多,剛好還有座位。坐好點完餐,外面已經排好長長的等位人龍了。 Detox Water (Tropical) $68 - 裏面有菠蘿、蘋果和梨,不甜,味道很清新。 餐具是金色的刀和叉,好有在日式cafe用餐的感覺! Ham & Cheese Toast $68 - 芝士火腿多士,芝士很淡,附沙律。 Souffle $68 -梳乎里班戟,厚厚的班戟有梳乎里的感覺,軟淋淋的同時保留一點蛋白的彈性,入口即化,配忌廉一起吃好搭! 暫時試過的班戟味道很好值得一試,而鹹食多士就味道一般,下次還是會試其他口味的班戟~ Pan de Pain Pancakes & Sweets - 尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B1樓B111B號舖