龍蝦滿牆飛 @MAMA Burger & Lobster
從雜誌上看到這間龍蝦食店的介紹，看到肥美的龍蝦就覺得非常吸引！ MAMA Burger & Lobster 位於長沙灣，晚上是比較僻靜的街道。 店內有很多龍蝦的有趣圖畫，從牆壁到地板都有。 天花板吊下來的巨型龍蝦好搶眼。 先來一杯 Mama Fruity $68 － 內有熱情果、菠蘿、橙、綠茶，酸酸甜甜很解渴。 Hashtag Slider $148 － 兩個mini burger加一個龍蝦toast，附薯條。 Mini burger size細細，吃起來幾方便。 龍蝦toast上有不多的龍蝦肉， 是為之後的龍蝦開個胃口吧～ Mini Chili Cheese Burger － 微辣的肉醬芝士漢堡 Mini Cheese Burger 主角到臨！ The Whole Lobster $288 － 全隻龍蝦，menu寫有1.5lb。 附粗薯條、沙律。 留神看看發覺開邊的龍蝦好奇怪，兩邊都是右邊，就是說這是來自兩隻龍蝦的同一邊。 吃起來龍蝦肉也有明顯分別，其中一隻肉質結實彈牙，另一隻就沒那麼新鮮。 龍蝦鉗肉 飽餐龍蝦後，試一個精緻甜品。 選了這個賣相浮誇的 Chocolate Lemon $108 倒放的酒杯上時朱古力馬卡龍，酒杯裏是朱古力慕斯。 朱古力馬卡龍裡面還有巧克力ganache夾心。 朱古力慕斯外面有朱古力淋面，香濃的朱古力味配上裡裏面的檸檬夾層，微酸清新的中和甜膩。很好吃，是晚餐的完美句號。 MAMA Burger & Lobster － 長沙灣昌華街49號昌暉大廈地下6號舖
