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幾乎每個女性都喜歡香水，而且對香水的喜好一定每個人都不同，從市面上售賣的香水中要找尋自己喜歡的香味也不容易。所以聽到這個自製香水workshop就覺得好有興趣，馬上約埋朋友一起參加！   工作坊地點是尖沙嘴的「Intime Artisan de Parfum」，純白的教室裏滿滿的是香味精油，非常professional～ 課堂一開始，導師先介紹一些香水基本理論，同時讓我們動動鼻子，嘗試分辨一下各種不同的香味。 每個同學都有一份工具，小玻璃瓶和牙籤用來混合精油，還有精美小袋子可以袋走製成品。 精準的量度管子，還有紙條可以試香水的味道。 堂上使用的精油，初階班有十幾種香味可以選擇。 有時聞過太多不同味道鼻子會覺得疲勞，這時咖啡豆就可以大派用場！聞一下咖啡豆，清一清嗅覺，鼻子就會舒服得多～ 混好喜歡的香味，就可以小心的裝入香水瓶。 加上適量的酒精，大功告成！ 套上瓶套，我的獨有個人化香水就完成了！:) 有興趣了解更多香水製作班的資料，可以去 Intime Artisan de Parfum 的 Facebook 看看～ https://www.facebook.com/intimeperfume/

麒麟啤酒在尖沙嘴美麗華商場搞了一個「 麒麟一番榨SUMMER FEAST 」，8月19日開幕。 知道這個消息，馬上約齊一行五人，搶先在第一天去玩下！ 大約傍晚7點15分到達 美麗華商場 ，場地裏的顧客應該是被邀請的嘉賓們，7點30分才開始對公眾開放，場外已經有不少人在等待。 活動地點在B1中庭，掛滿黃色麒麟啤燈籠，非常有氣氛！ 場內有長檯和凳子可以坐著享用，也有高檯可以立食。 7點半一到，工作人員拿走圍欄，讓公眾人士進入，大家馬上魚貫而入。 要享用麒麟一番搾，首先要在Bar的右方買票，然後在左方取食物和飲品。 不消兩分鐘，場內已經逼滿買票和取飲品的人龍！ 可能是第一天開放的關係，排隊安排有點混亂，雖然大家都非常有秩序，但長長的人龍橫跨了場地中間，導致客人享用飲品和食物的空間變得狹窄。之後工作人員應該會吸取經驗，把人龍安排好吧！ 排隊的時候沒事做，幸好有非常好聽的音樂人 Cynthia Wong 表演，悅耳歌聲為大家解悶～ 想知道有什麼啤酒和下酒食品？在場邊有display，展示了實物～ 下酒小吃有炸粟米零食、香腸、肉丸、sushi、麵包卷、薄餅卷、枝豆等。   五色啤酒也有實物可以看，有黑藍黃紅橙五色。 黑色是黑啤Stout、藍色是武士藍橙Samurai Blue、黃色是麒麟一番搾原味、紅色是熱情石榴Passion Grenadine、橙色是天然蜂蜜Natural Honey。 說好的藍色武士呢？怎麼變成綠色了？？*O* 我來這裏的重點就是為了frozen beer！一定要試到不同口味的frozen beer！ Frozen beer上面的啤酒雪，就是由這部機器製作，通過將一番搾啤酒冷凍和不停攪拌，雪狀的啤酒就產生了～ 啤酒有大杯喝小杯set選擇，大杯$60-$65／杯，小杯5款連粟米小食set $150。 大會提供了可愛的小紙籤，可以插在frozen beer上裝飾～ 免費的紙杯墊也很搶手，到我拿飲品時，看到只剩一個了～ 主角登場！我們的五色Frozen Beer！一人一杯成立「五啤戰隊」！ 五個口味介紹一下： 黃色的一番搾原味 － 就是一番搾啤酒，沒...

去過沙田的《牧羊少年cafe》，這次去了尖沙嘴的《 牧羊少年創意咖啡館 by GABEE 》晚餐。 這間在 K11 B2層的《牧羊少年創意咖啡館 by GABEE》，店鋪不大，座位不多。 打著台灣著名咖啡大師林東源的 Gabee咖啡館 的旗號，這裏的咖啡當然讓人期待。 Menu裏，除了有其他牧羊少年cafe的菜式，還有台灣Gabee主打的各種特色咖啡和甜點。 先試幾款咖啡。 橙色歲月 $62 － 得獎咖啡之一，咖啡味混合橙汁的味道，原來可以很夾，加上杯邊沾著糖粒，甜甜地，很好味。 楊枝甘露 $62 － 楊枝甘露的芒果味加espresso，第一口喝下去好古怪，酸酸苦苦的，上面的雪糕是椰子味，待椰子雪糕稍融化，混合咖啡和楊枝甘露後增加甜味就比較易入口。 歡樂葡萄 $62 － 泡沫下有葡萄汁和葡萄粒混和咖啡，味道也很易接受，整體味道頗清甜，泡沫上面有粒粒爆炸糖，在口裏爆炸增添趣味。 香草醬青蘋果蘆筍意大利粉 $78 － 香草醬意粉，加蘆筍、芝士、松子、青蘋果等，如果青蘋果多些會更好。 特色焗薯殼 $68 － 焗薯皮裏面釀了薯蓉，三款配料包括肉醬、蝦和蘑菇。配上芝士，惹味度提升，一次吃到三個口味令人滿足！ 香蕉巧克力花型窩夫餅 $85 －個人最喜歡花型的窩夫，兩顆水滴型可以拼成一個心型，忽然浪漫！窩夫有份量吃起來不是一陣風，香蕉配朱古力和雪糕是絕配，淡忌廉感覺較膩。 早年去過台北的Gabee咖啡館，試過那裏的咖啡和窩夫，覺得這裏也能保持水準，感覺很不錯。這裏會成為我在尖沙嘴用餐的一個好選擇！ 牧羊少年創意咖啡館 by GABEE － 尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B2樓B227號舖

近來大家興食厚班戟，其中一間人氣班戟店，就是在尖沙嘴K11的 Pan de Pain 。 來到店裏大約六點多，剛好還有座位。坐好點完餐，外面已經排好長長的等位人龍了。 Detox Water (Tropical) $68 － 裏面有菠蘿、蘋果和梨，不甜，味道很清新。 餐具是金色的刀和叉，好有在日式cafe用餐的感覺！ Ham & Cheese Toast $68 － 芝士火腿多士，芝士很淡，附沙律。 Souffle $68 －梳乎里班戟，厚厚的班戟有梳乎里的感覺，軟淋淋的同時保留一點蛋白的彈性，入口即化，配忌廉一起吃好搭！ 暫時試過的班戟味道很好值得一試，而鹹食多士就味道一般，下次還是會試其他口味的班戟～ Pan de Pain Pancakes & Sweets － 尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B1樓B111B號舖

某夜在尖沙嘴想吃晚餐又想吃甜品，就選了這間「 宏 」。 在這裏吃飯焦點當然放在甜品上。 先來的是跟餐送的紅茶。如果送的是綠茶應該會更高興～ 咖哩炸豬扒飯 $108 - 咖哩汁味道較淡，豬扒也是偏淡而且較硬。附很簡單的沙律。以這個價錢來說這個咖哩豬扒飯算失望。 味噌海藻烏冬麵特價套餐 $99 － 跟餐有沙律、反卷、湯烏冬還有蛋糕卷。海藻烏冬比平時的更滑更彈，很有趣，味噌湯味道也不錯，還有薄叉燒，很豐富！ 抹茶蛋卷 － 跟餐送的，選抹茶口味，很鬆軟濕潤的蛋糕有抹茶香，加上抹茶忌廉，好味。 另外再試一份 抹茶窩夫 $68 － 抹茶口味的窩夫有脆脆的邊，除了面頭的抹茶雪糕球，兩塊窩夫中間還塗有抹茶雪糕，抹茶味爆燈！旁邊有香滑的栗子蓉配抹茶餅乾。除了抹茶好味，這裏的栗子蓉也非常有水準！正！ 總括來說在這裏甜品非常好味，鹹食就一般。 再來的話，重點也會放在甜品上！ 宏 Hiroshi － 尖沙咀彌敦道100號The ONE 5樓502室

尖沙嘴誠品的御前上茶開左啦！ 比起主打的抹茶霜淇淋， 我更喜歡焙茶口味。 每次必食層次豐富的焙茶聖代！ 大家還可以用店裏提供的卡紙和顏色筆，畫個繪馬祈福:D

晚飯後在尖沙嘴逛街，不爭氣地逛到了食甜品的地方！ 這間在 美麗華商場 的 京都抹茶屋 ，地點有點 隔涉，在二樓的督督。   抹茶 特選班戟 $50 － 班戟皮柔軟，裡面的抹茶雪糕有非常濃郁的抹茶味，紅豆和甜忌廉也好吃～

朋友告訴我，尖沙嘴 The ONE 開了間好可愛的Cafe！於是趁放假，我們就去那裡食lunch～ 這間 Dazzling Cafe 是台灣過江龍，服務員都說國語。 暫時是試業階段，中午12店開店時已經有不少人排隊，我們提早到，不用等太久就被安排座位。 最喜歡店內可愛的兔耳凳！