隨時隨地Saturday Brunch - 焗芝士火腿蛋吐司
忙裏偷閒在週末弄個Saturday Brunch～ 工作繁忙的時候，喜歡只用焗爐做簡單料理，因為方便快捷！ 這個焗芝士火腿蛋吐司，做法簡單但超美味～ 用厚切方包，從兩邊皮切入，留兩邊皮不切斷，把一片芝士夾到方包裏。 上層的方包用大圓形模cut出圓洞，洞裏放入生雞蛋。 蛋上加上切條火腿，灑些黑胡椒。 連cut出來的圓形麵包，一起放到焗爐焗，約200度，焗到蛋白熟就ok～ 另加蕃茄切半，灑些雜香草，一起在焗爐裏焗。 焗完會好甜好好味！ 看看雞蛋下面的溶化芝士～Yummy！