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近來大家興食厚班戟，其中一間人氣班戟店，就是在尖沙嘴K11的 Pan de Pain 。 來到店裏大約六點多，剛好還有座位。坐好點完餐，外面已經排好長長的等位人龍了。 Detox Water (Tropical) $68 － 裏面有菠蘿、蘋果和梨，不甜，味道很清新。 餐具是金色的刀和叉，好有在日式cafe用餐的感覺！ Ham & Cheese Toast $68 － 芝士火腿多士，芝士很淡，附沙律。 Souffle $68 －梳乎里班戟，厚厚的班戟有梳乎里的感覺，軟淋淋的同時保留一點蛋白的彈性，入口即化，配忌廉一起吃好搭！ 暫時試過的班戟味道很好值得一試，而鹹食多士就味道一般，下次還是會試其他口味的班戟～ Pan de Pain Pancakes & Sweets － 尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B1樓B111B號舖

週末下午又遇到下雨天，懶得出外食tea，就在家弄這個超簡單的pancake做下午茶吧！ 所謂雙料香蕉班戟，就是兩種材料，是只用兩種材料：香蕉和雞蛋！ 而且製法簡單，大概十分鐘就好了！超適合懶洋洋的星期六下午！ 材料(一人份)： 香蕉 ： 一隻 雞蛋 ： 兩隻 這麼少的材料，是不是簡單到笑呢！！ 作法： 1）香蕉選熟的較好，用叉子把香蕉壓成蓉 2）加入雞蛋兩隻 3）把雞蛋和香蕉蓉打勻。此時可以加一點蜜糖，增加一點甜味，班戟的顏色也會較深較好看。當然不加也沒問題。 4）開火，平底鍋平均塗上油。鍋熱後轉中小火，倒入少量香蕉蛋糊。 5）煎至起泡泡，就可以把班戟鏟起反轉。再煎一會就好。 6）隨意加上生果或糖漿，如藍莓、士多啤梨、香蕉、楓糖漿、蜜糖、牛油、果醬，甚至雪糕等等，即成！ 這裏是兩人份量，把材料x2就好。 班戟本身不很甜，加點水果和楓糖漿就剛好！ 吃起來不是平常班戟那種鬆厚的感覺，比較薄但也很軟，蛋味濃郁。  配上一杯caramel latte，就是perfect的下午茶！  

這天天氣很好，陽光普照，我們也沒有睡懶覺，早點起床出去吃早餐。 優雅喫茶早餐 走到大街見到有好幾間食店開了門，走了一遍，選擇了這間“珈琲の森”。 深綠色的蓬，茶色玻璃，古舊的燈，單看門面已經很有懷舊味道。 店裏一樣是懷舊咖啡店的風格。 店裏看來只有兩人在負責所有飲品和食物，其中看來是老闆的叔叔會講英文，給我們解釋menu。 我們點了店外display的兩份早餐。 窩夫配雪糕，熱咖啡。500円。 首先，餐具超美！ 咖啡杯十分精緻，金色的coffee spoon和甜品叉子，充滿英式風格。 窩夫鬆軟好味，配上甜忌廉和雲尼拿雪糕，好味！ 另一份是班戟配咖啡，500円。 班戟也是非常好吃！ 碟子和咖啡杯也是超美～ 放咖啡糖和餐桌鹽的瓶子。 看到有些客人點了似乎是招牌菜的三文治，看起來好好吃，我也好想試！ 不過一大早吃不下那麼多，有點後悔呢～～ 中畸町小店 早餐之後就到附近逛逛。 沿著鐵路橋下面有些商店和食店，例如3 coin+，西餐廳等，很好逛。   中畸町這邊也有不少特色小店，懷舊小物、山系精品、手作物品等都有。隨便逛幾家就已經滿載而歸了～ 回一下酒店放下戰利品，就向 京都 出征！

晚飯後在尖沙嘴逛街，不爭氣地逛到了食甜品的地方！ 這間在 美麗華商場 的 京都抹茶屋 ，地點有點 隔涉，在二樓的督督。   抹茶 特選班戟 $50 － 班戟皮柔軟，裡面的抹茶雪糕有非常濃郁的抹茶味，紅豆和甜忌廉也好吃～