《Meatless 10 Meals －搣甩肉食10道簡餐》

利用市售的豆腐煎餅配料包，就可以輕鬆製作賣相專業的煎豆腐餅，過程不用10分鐘！
豆腐煎餅配料包裏面有蓮藕、蘿蔔等根菜顆粒，還有調味和芝麻，口感和味道都充足！

材料：

硬豆腐－－－－－－350g

豆腐煎餅配料包－－1包

做法：

1）豆腐瀝乾水分，放大碗內壓碎

2）加入豆腐煎餅配料，拌勻

3）分成4份，用手壓成圓餅型

4）中小火煎成兩面金黃色，中途可以蓋上蓋子讓豆腐餅容易熟，每面約3－4分鐘

5）煎豆腐餅完成！配料包的調味很惹味，這樣的豆腐餅很香很下飯呢～

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