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個人很熱愛類似番茄飯這種一鍋熟的煮飯方法，飯有味道也有餸在裡面，非常方便。 早前網上熱po黑啤飯究竟好不好味？我這次就試了普通 啤酒煮飯 ！ 先準備材料： 米 － 兩杯 啤酒 － 一罐(250ml) 雞肉 － 隨意切丁 自己喜歡的蔬菜 － 隨意切丁 調味 － 鹽1-2茶匙、雞粉1湯匙

曾經和朋友食過一個 黑松露比薩 ，一試難忘。 這天下午6點幾到了大角咀，見時間尚早，就到 金船長餐廳 食晚餐。 入去時只有兩枱客人，食到半路就全廳滿座了，所以如果walk-in到金船長一定要早！ 兩個人食，叫了兩個晚餐加黑松露比薩，好飽好滿足。 法式洋蔥湯 － 晚餐的餐湯，附一片牛油蒜蓉包。洋蔥湯很清甜，個人很喜歡！   南瓜忌廉湯 － 另一款餐湯，有南瓜味，味道也不錯。 厚切紐西蘭牛柳配什菌汁 $168 －  牛肉有咬口而不韌，簡單烤熟能食到牛肉本身的味道。配菜的南瓜好甜，一流！ 美國豬柳配洋蔥汁 $158 －  豬柳外層脆脆地，裏面肉厚又juicy，好正！ 黑松露菌醬意式馬斯卡普芝士夾心比薩 $98 － 必食之選！6寸的份量其實可以3人食。外層香脆，卡滋卡滋！裏面是黑松露菌醬和芝士，濃度剛好不會太膩，沾點特配的提子醋更添清新。 餐飲  金船長餐廳 － 大角咀大全街55號3A

悠閒的星期六下午，外面黃雨紅雨雷暴警告，不想出去變落湯雞，最好在家煮D簡單野。 用家裡常備的材料煮簡單料理就是風雨日子必備技能！ 在網上看到用 粟粉 幫助煮 溫泉蛋 ，在這裏試一試，都ok喔！ 作法： －雞蛋從雪櫃取出回溫 －煲水，同時準備粟粉水（一至兩湯匙粟粉開冷水） －水滾後離火，加入粟粉水攪勻 －小心加入雞蛋 －蓋上煲蓋靜待15分鐘 －取出浸冷水 溫泉蛋完成～可以加入醬油和紫菜，已經好好味！ 溫泉蛋加入任何食物都有點睛效果！拉麵、烏冬、蓋飯、甚至白飯都可以！ 我就做了最簡單的沙律，加個溫泉蛋，又得！

沖繩口味的 Antoshimo Cafe & Bakery 間中會轉轉menu，這次試新便當有點驚喜：） 琉球雞翼阿布菈蕎麥麵便當 $78 －  雞翼很淋，入味，蕎麥麵是粗粗的和平常的不太一樣。 每個便當都有“水雲果醋”和“Jimami”麵豉湯。 “水雲果醋”就是酸酸的開胃海藻。麵豉湯裏的Jimami看起來像豆腐但吃起來黏黏的，之前menu裏有加黑糖當甜食。 當然還有好味炸bun，每次來冒著熱氣的風險也要食！

和朋友到銅鑼灣食Tea小聚，見這間窩夫店不用等，無所謂的我們就進去一試。 窩夫配雪糕食是常識！這裏的窩夫可以選配雀巢或比利時Glacio雪糕球，價錢有別。 這次就全選了Glacio雪糕。 招牌 雪糕蘋果批窩夫 $86 － 窩夫裏面有夾層，是蘋果批餡，好特別！面頭灑上的是焦糖杏仁碎 。雪糕球選了比利時雲尼拿味，好味～

晚飯後在尖沙嘴逛街，不爭氣地逛到了食甜品的地方！ 這間在 美麗華商場 的 京都抹茶屋 ，地點有點 隔涉，在二樓的督督。   抹茶 特選班戟 $50 － 班戟皮柔軟，裡面的抹茶雪糕有非常濃郁的抹茶味，紅豆和甜忌廉也好吃～

一連五篇日式拉麵試食，這是最後一篇啦！ 剩下的就是 咖喱麵 。 兩份麵條，味粉和調味油。 這次是扁身的麵條，煮4分鐘。 煮好！咖喱麵！湯底是不錯的咖喱湯，很香。還有點點蔥花。 Close-up 麵條 麵條粗幼： 粗扁身 湯汁渾清指數： 渾濁 麵條掛湯指數： 高 湯汁一飲而盡指數： 低 特點： 扁身麵條和咖喱湯汁很配 Satpm評分： 7/10

這次試的是 芝士豚骨拉麵 。 包裝袋有759阿信屋的字樣，是759的自家口味嗎？ 還有大大隻字寫著“濃厚”，讓人好期待！ 兩份麵條，大包味粉，還有小包的是芝士粉。 幼身麵條，煮3分鐘。 煮好了！湯底白白的，有芝士味但不濃，反而十分鹹，鹹味遠遠蓋過芝士味。 Close-up 麵條 麵條粗幼： 幼身 湯汁渾清指數： 渾濁 麵條掛湯指數： 一般 湯汁一飲而盡指數： 低 特點： 有芝士味但不太濃，過鹹 Satpm評分：5 /10

熊本和大分都試過，這次試的是 鹿兒島 。 兩份麵條，大包味粉，還有小包的油膏狀調味包。 幼身麵條，煮3分鐘。 煮好！撲鼻的是乾洋蔥的香。 Close-up 麵條 麵條粗幼： 幼身 湯汁渾清指數： 渾濁 麵條掛湯指數： 一般 湯汁一飲而盡指數： 頗高 特點： 湯汁有很香的乾洋蔥 Satpm評分：8 /10

上次試完 熊本拉麵 ，今次試 大分 。 麵條兩份，這次大湯包是液體的，就是醬油味湯，還有小包味料，要最後落的。 幼身麵條，煮3分鐘。 煮好！醬油湯拉麵。 重點是最後落的那包味料，是柚子碎粒！加添了清新的味道，中和醬油湯的鹹味。 Close-up 麵條 麵條粗幼： 幼身 湯汁渾清指數： 清澈 麵條掛湯指數： 一般 湯汁一飲而盡指數： 一般 特點： 柚子碎粒好正 Satpm評分： 9/10

Satpm首個時食特集！是試方便快捷的即食日式拉麵！ 在759見到這幾款日式拉麵，聽說很好味，於是買了好幾款，回去煮來食，看看是不是每款都好味！ 先試熊本拉麵。 打開來看，麵條兩份，味粉和醬汁兩份 麵條屬幼身，煮3分鐘 湯麵出場！ Close-up 麵條   麵條粗幼： 幼身 湯汁渾清指數： 偏渾濁 麵條掛湯指數： 一般 湯汁一飲而盡指數： 高 特點： 湯汁有很香的黑蒜 Satpm評分： 9/10