Satpm煮D野 - 啤酒飯
個人很熱愛類似番茄飯這種一鍋熟的煮飯方法,飯有味道也有餸在裡面,非常方便。
早前網上熱po黑啤飯究竟好不好味?我這次就試了普通啤酒煮飯!
先準備材料:
米 - 兩杯
啤酒 - 一罐(250ml)
雞肉 - 隨意切丁
自己喜歡的蔬菜 - 隨意切丁
調味 - 鹽1-2茶匙、雞粉1湯匙
米洗淨,加入鹽、雞粉調味,份量按個人喜好可增減。
加入啤酒、蔬菜和雞肉丁。
和平時一樣用電飯煲煮熟飯,放置5-10分鐘收水。
很快就聞到好香的啤酒味,從電飯煲飄出來!
打開蓋後拌勻飯餸。
登登登!啤酒雞肉飯登場!
整個飯聞起來有濃郁的啤酒香,吃下去也有少少啤酒味。而雞肉未經醃過,味道比較淡。
調味偏淡,如果沒有餸菜配來吃,煮飯時可以加重調味料。
早前網上熱po黑啤飯究竟好不好味?我這次就試了普通啤酒煮飯!
先準備材料:
米 - 兩杯
啤酒 - 一罐(250ml)
雞肉 - 隨意切丁
自己喜歡的蔬菜 - 隨意切丁
調味 - 鹽1-2茶匙、雞粉1湯匙
米洗淨,加入鹽、雞粉調味,份量按個人喜好可增減。
加入啤酒、蔬菜和雞肉丁。
和平時一樣用電飯煲煮熟飯,放置5-10分鐘收水。
很快就聞到好香的啤酒味,從電飯煲飄出來!
打開蓋後拌勻飯餸。
登登登!啤酒雞肉飯登場!
整個飯聞起來有濃郁的啤酒香,吃下去也有少少啤酒味。而雞肉未經醃過,味道比較淡。
調味偏淡,如果沒有餸菜配來吃,煮飯時可以加重調味料。
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