隨時隨地Saturday Brunch - 焗芝士火腿蛋吐司

忙裏偷閒在週末弄個Saturday Brunch~

工作繁忙的時候,喜歡只用焗爐做簡單料理,因為方便快捷!



這個焗芝士火腿蛋吐司,做法簡單但超美味~

用厚切方包,從兩邊皮切入,留兩邊皮不切斷,把一片芝士夾到方包裏。
上層的方包用大圓形模cut出圓洞,洞裏放入生雞蛋。
蛋上加上切條火腿,灑些黑胡椒。
連cut出來的圓形麵包,一起放到焗爐焗,約200度,焗到蛋白熟就ok~

另加蕃茄切半,灑些雜香草,一起在焗爐裏焗。
焗完會好甜好好味!



看看雞蛋下面的溶化芝士~Yummy!



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