Fooody Cafe - Part One

趁火炭有手作市集和工作室開放日，就在週末逛一下火炭，也為之後的手作市集擺攤做準備。逛完就在Fooody Cafe 伙食工業食個late lunch。

Fooody Cafe的裝修格局有懷舊性格style，大量舊木元素，連桌子也是舊木門改成。還有很多懷舊收藏品。



先來兩杯飲品：美綠恐龍 & 荔枝蘇打。兩杯都好味！

台式牛肉麵 - 半肉半筋，牛肉夠多夠淋夠味，不錯！

蘋果金寶批 - Crumble不脆，麻麻地

之後的一個週末會在店外擺攤，還會再食！

伙食工業 Fooody Cafe - 火炭拗背灣街57-59號利達工業中心地下3號舖

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récolte紅色小電飯煲 － 開箱＋試用

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récolte 的小家電，一向是各大小女生的追捧對象。 近日在萬寧可以儲印花換購，一共四款的récolte電器。 電飯煲、小電鍋、快煮壺是搶眼的紅色，格仔三文治機更是可愛粉紅。 從這四款小家電，我決定了要入手電飯煲， 並且一次購物就要得手 ！ 個人來講電飯煲比較實用，因為本人並沒有電飯煲，平時是用煮食煲煮飯的。 雖然用煮食煲煮飯效果不錯，但要經常「睇火」以免滾瀉。 而且récolte電飯煲附有蒸碟，可以煮飯同時蒸個簡單的餸，感覺真的好方便！ 至於其他的三款，我的理智告訴我：小電鍋用平時的煮食煲就可以了；有電熱水煲所以不需要快煮壺；三文治機只是花巧玩一兩次就會放在一邊了。 到了萬寧，看來小電鍋是比較受歡迎吧，看過幾間分店都換罄，幸好我的目標電飯煲還有貨。 買$60就得到一個印花，要20個印花加$279就換到，買指定產品／萬寧品牌大部分產品還多送一個印花。 這樣其實不難，我大約買$600的貨品，裏面再包含10件指定貨品就成功了！ ～開箱～ 就這樣，這顆讓我愛不釋手的電飯煲就跟我回家了！ 打開箱子，裏面有說明書、快速入門手冊、以及料理食譜。 馬上來看看這個小小紅蘋果吧！(大紅色機身加咖啡色手柄，真的好像蘋果呢～) 正面是簡單的控制版面，依照「快速入門手冊」很快上手。 打開電飯煲，有飯鍋、蒸盤、飯鏟、蒸盤夾。 ～試用～ 這天目標是一飯一餸。 飯是白米加十穀米。 電飯煲裏要先放200cc的水。 米洗好加了水，放煲裏準備。 餸菜方面，參考了附送的食譜的「醬燒親子丼」，把雞肉換成蟹柳，並減少了水的份量。 把食材放進蒸盤，加入醬汁，最後倒入打散了的蛋液。 按制選基本模式，40分鐘。 時間到，電飯煲會有響聲，並自動關機。 打開蓋時要小心倒流的「倒汗水」，避免倒在餸裏。 滑蛋蟹柳 完成！看來不錯喔！ 吃起來味道很好，好像日式料理的口味！ 雞蛋不會老，保持滑滑的口感，洋蔥也基本淋了入味了。蟹柳選了多肉的一款，所以吃起來啖啖肉很爽！ 米飯方面也ok，飯煲內膽質量很好不黏飯～ 一飯一餸，完美配搭，大成功！
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Satpm煮D野 － 懶人免煮燜燒杯通心粉

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大阪之旅買了不少戰利品，其中又實用又精美的，就是這個Campbell's燜燒杯！ 造型仿照金寶罐頭湯，單是外表已經是必買不可！ 內涵也不錯，有效保溫，附有方便匙更。 隨杯附送一份小小的食譜，有燜燒食譜和金寶湯食譜～ 唯一美中不足就是容量較小，只有300ml。只好煮自私餐了！ 這次就用燜燒杯弄個懶人簡便午餐！燜燒杯番茄粟米五香肉丁通心粉～ 懶人午餐當然越簡單越好，用燜燒杯煮食不用開火，夠簡單！ 材料：(一人份) 通心粉 － 50g 番茄 － 半個切塊 粟米 － 1-2湯匙 五香肉丁 － 1-2湯匙 材料很簡單，份量可加可減，也可以換成其他容易熟的食材。 做法： 1）燜燒杯用滾水預熱10分鐘，把熱水倒掉。 2）把所有材料放入燜燒杯，加入滾水至沒過所有食材。 3）蓋好蓋子，燜15分鐘，中途間中搖一搖燜燒杯。 4）時間夠，打開就有好味的通心粉了！  
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関西8天貪心遊 - Day3(四) - 白浜美術館&歡喜神社(十八禁)

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